Dương, Q. Đ. (2022). Nghiên cứu khả năng bảo quản xoài cát Hòa Lộc bằng màng chitosan-tinh bột biến tính và chitosan-gelatin bổ sung nano bạc: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.
Trích dẫn kiểu ChicagoDương, Quốc Đạt. Nghiên Cứu Khả Năng Bảo Quản Xoài Cát Hòa Lộc Bằng Màng Chitosan-tinh Bột Biến Tính Và Chitosan-gelatin Bổ Sung Nano Bạc: Luận Văn Thạc Sĩ: Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2022.
MLA citiranjeDương, Quốc Đạt. Nghiên Cứu Khả Năng Bảo Quản Xoài Cát Hòa Lộc Bằng Màng Chitosan-tinh Bột Biến Tính Và Chitosan-gelatin Bổ Sung Nano Bạc: Luận Văn Thạc Sĩ: Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2022.