Cites del registre

Cita APA

Nguyễn, T. M. H. (2022). Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm. Trường Đại học Bách Khoa.

Chicago Style Citation

Nguyễn, Thị Mai Hương. Nghiên Cứu Sản Xuất Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa Từ Tinh Bột đậu Xanh Và Ứng Dụng Trong Chế Biến Thực Phẩm: Luận Án Tiến Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Bách Khoa, 2022.

Cita MLA

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.