Nguyễn, H. Đ. T. (2022). Nghiên cứu chế tạo màng chitosan-nano Bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc: Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Huỳnh Đình Thuấn. Nghiên Cứu Chế Tạo Màng Chitosan-nano Bạc Và Bước đầu Thử Nghiệm Trong Bảo Quản Xoài Cát Hòa Lộc: Luận Án Tiến Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Cần Thơ, 2022.
MLA引文Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn. Nghiên Cứu Chế Tạo Màng Chitosan-nano Bạc Và Bước đầu Thử Nghiệm Trong Bảo Quản Xoài Cát Hòa Lộc: Luận Án Tiến Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Cần Thơ, 2022.