APA Zitierstil

 Moskowitz, H. R. (2005).  Concept research in food product design and development.  Blackwell Pub.

Chicago Zitierstil

 Moskowitz, Howard R.  Concept Research in Food Product Design and Development.  Blackwell Pub, 2005.

MLA Zitierstil

 Moskowitz, Howard R.  Concept Research in Food Product Design and Development.  Blackwell Pub, 2005.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.