Zall, R. R. (2004). Managing food industry waste: Common sense methods for food processors. Blackwell Pub.
Trích dẫn kiểu ChicagoZall, Robert R. Managing Food Industry Waste: Common Sense Methods for Food Processors. Blackwell Pub, 2004.
Trích dẫn MLAZall, Robert R. Managing Food Industry Waste: Common Sense Methods for Food Processors. Blackwell Pub, 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.