(2017). Lactic acid fermentation of fruits and vegetables. CRC Press.
Styl ChicagoLactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables. CRC Press, 2017.
Citace podle MLALactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables. CRC Press, 2017.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..