(2017). Lactic acid fermentation of fruits and vegetables. CRC Press.
استشهاد بنمط شيكاغوLactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables. CRC Press, 2017.
MLA استشهادLactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables. CRC Press, 2017.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.