Citação norma APA

 Fuller, G. W. (2011).  New food product development: From concept to marketplace.  CRC Press.

Citação norma Chicago

 Fuller, Gordon W.  New Food Product Development: From Concept to Marketplace.  CRC Press, 2011.

Citação norma MLA

 Fuller, Gordon W.  New Food Product Development: From Concept to Marketplace.  CRC Press, 2011.

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