APA Цитирование

(2014).  Engineering properties of foods.  CRC Press, Taylor & Francis Group.

Chicago-стиль цитирования

 Engineering Properties of Foods.  CRC Press, Taylor & Francis Group, 2014.

MLA-цитирование

 Engineering Properties of Foods.  CRC Press, Taylor & Francis Group, 2014.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.