(1996). Biochemistry of food proteins. Chapman & Hall.
استشهاد بنمط شيكاغوBiochemistry of Food Proteins. Chapman & Hall, 1996.
MLA استشهادBiochemistry of Food Proteins. Chapman & Hall, 1996.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.