Bùi, A. (2013). Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Chicago Style CitationBùi, Ái. Công Nghệ Lên Men Ứng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013.
MLA CitationBùi, Ái. Công Nghệ Lên Men Ứng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.