Lê, V. V. M. (2016). Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa. Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh.
Chicago Style aipamenaLê, Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế. Tập 1, Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa. Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2016.
MLA aipamenaLê, Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế. Tập 1, Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa. Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2016.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.