Lê Văn Hoàng. (2014). Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI. Giáo dục Việt Nam.
Παραπομπή Chicago StyleLê Văn Hoàng. Bột Ngọt = Monosodium Glutamate - Vị Giác Thứ 5 - UMAMI. Giáo dục Việt Nam, 2014.
Παραπομπή MLALê Văn Hoàng. Bột Ngọt = Monosodium Glutamate - Vị Giác Thứ 5 - UMAMI. Giáo dục Việt Nam, 2014.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.