Lê Văn Hoàng. (2014). Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI. Giáo dục Việt Nam.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê Văn Hoàng. Bột Ngọt = Monosodium Glutamate - Vị Giác Thứ 5 - UMAMI. Giáo dục Việt Nam, 2014.
Deismireacht MLALê Văn Hoàng. Bột Ngọt = Monosodium Glutamate - Vị Giác Thứ 5 - UMAMI. Giáo dục Việt Nam, 2014.
Rabhadh: D'fhéadfadh nach mbeadh na deismireachtaí seo 100% cruinn i gcónaí.