Lê Văn Hoàng. (2014). Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI. Giáo dục Việt Nam.
शिकागो स्टाइल उद्धरणLê Văn Hoàng. Bột Ngọt = Monosodium Glutamate - Vị Giác Thứ 5 - UMAMI. Giáo dục Việt Nam, 2014.
एमएलए उद्धरणLê Văn Hoàng. Bột Ngọt = Monosodium Glutamate - Vị Giác Thứ 5 - UMAMI. Giáo dục Việt Nam, 2014.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.