Citação norma APA

 Lê Văn Hoàng. (2014).  Bột ngọt = Monosodium Glutamate - Vị giác thứ 5 - UMAMI.  Giáo dục Việt Nam.

Citação norma Chicago

 Lê Văn Hoàng.  Bột Ngọt = Monosodium Glutamate - Vị Giác Thứ 5 - UMAMI.  Giáo dục Việt Nam, 2014.

Citação norma MLA

 Lê Văn Hoàng.  Bột Ngọt = Monosodium Glutamate - Vị Giác Thứ 5 - UMAMI.  Giáo dục Việt Nam, 2014.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.