Citazione APA

 Thomas, C. (2013).  Off-premise catering management.  John Wiley & Son.

Stile di citazione Chicago

 Thomas, Chris.  Off-premise Catering Management.  John Wiley & Son, 2013.

Citazione MLA

 Thomas, Chris.  Off-premise Catering Management.  John Wiley & Son, 2013.

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