Cita APA

 Thomas, C. (2013).  Off-premise catering management.  John Wiley & Son.

Chicago Style Citation

 Thomas, Chris.  Off-premise Catering Management.  John Wiley & Son, 2013.

Cita MLA

 Thomas, Chris.  Off-premise Catering Management.  John Wiley & Son, 2013.

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.