APA Citatie

 Thomas, C. (2013).  Off-premise catering management.  John Wiley & Son.

Chicago Style citaat

 Thomas, Chris.  Off-premise Catering Management.  John Wiley & Son, 2013.

MLA citatie

 Thomas, Chris.  Off-premise Catering Management.  John Wiley & Son, 2013.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.