Gisslen, W. (2013). Professional baking. John Wiley & Sons.
استشهاد بنمط شيكاغوGisslen, Wayne. Professional Baking. John Wiley & Sons, 2013.
MLA استشهادGisslen, Wayne. Professional Baking. John Wiley & Sons, 2013.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.