APA Alıntı

 Gisslen, W. (2013).  Professional baking.  John Wiley & Sons.

Chicago Stili Alıntı

 Gisslen, Wayne.  Professional Baking.  John Wiley & Sons, 2013.

MLA Alıntı

 Gisslen, Wayne.  Professional Baking.  John Wiley & Sons, 2013.

Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..