Trích dẫn APA

 Gisslen, W. (2013).  Professional baking.  John Wiley & Sons.

Trích dẫn kiểu Chicago

 Gisslen, Wayne.  Professional Baking.  John Wiley & Sons, 2013.

Trích dẫn MLA

 Gisslen, Wayne.  Professional Baking.  John Wiley & Sons, 2013.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.