Figoni, P. (2011). How baking works: Exploring the fundamentals of baking science. John Wiley & Sons.
استشهاد بنمط شيكاغوFigoni, Paula. How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science. John Wiley & Sons, 2011.
MLA استشهادFigoni, Paula. How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science. John Wiley & Sons, 2011.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.