Figoni, P. (2011). How baking works: Exploring the fundamentals of baking science. John Wiley & Sons.
Styl ChicagoFigoni, Paula. How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science. John Wiley & Sons, 2011.
Citace podle MLAFigoni, Paula. How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science. John Wiley & Sons, 2011.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..