Cita APA

(2012).  Garde manger: The art and craft of the cold kitchen.  John Wiley & Sons.

Citación estilo Chicago

 Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen.  John Wiley & Sons, 2012.

Cita MLA

 Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen.  John Wiley & Sons, 2012.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.