(2012). Garde manger: The art and craft of the cold kitchen. John Wiley & Sons.
Chicago-стиль цитированияGarde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen. John Wiley & Sons, 2012.
MLA-цитированиеGarde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen. John Wiley & Sons, 2012.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.