(2009). Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2. Khoa học và Kỹ thuật.
Chicago Style aipamenaKỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Tập 2. Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
MLA aipamenaKỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. Tập 2. Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.