Trích dẫn APA

 Traster, D. (2010).  Foundations of menu planning |c Daniel Traster.  Pearson.

Trích dẫn kiểu Chicago

 Traster, Daniel.  Foundations of Menu Planning |c Daniel Traster.  Pearson, 2010.

Trích dẫn MLA

 Traster, Daniel.  Foundations of Menu Planning |c Daniel Traster.  Pearson, 2010.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.