Παραπομπή APA

 Traster, D. (2010).  Foundations of menu planning |c Daniel Traster.  Pearson.

Παραπομπή Chicago Style

 Traster, Daniel.  Foundations of Menu Planning |c Daniel Traster.  Pearson, 2010.

Παραπομπή MLA

 Traster, Daniel.  Foundations of Menu Planning |c Daniel Traster.  Pearson, 2010.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.