Citazione APA

 Davis, B. (2018).  Food and beverage management.  Routledge, Tayloy&FrancisGroup.

Stile di citazione Chicago

 Davis, Bernard.  Food and Beverage Management.  Routledge, Tayloy&FrancisGroup, 2018.

Citazione MLA

 Davis, Bernard.  Food and Beverage Management.  Routledge, Tayloy&FrancisGroup, 2018.

Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.