Style de citation APA

 Davis, B. (2018).  Food and beverage management.  Routledge, Tayloy&FrancisGroup.

Style de citation Chicago

 Davis, Bernard.  Food and Beverage Management.  Routledge, Tayloy&FrancisGroup, 2018.

Style de citation MLA

 Davis, Bernard.  Food and Beverage Management.  Routledge, Tayloy&FrancisGroup, 2018.

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