Saravacos, G. D. (2016). Handbook of food processing equipment. Springer.
Trích dẫn kiểu ChicagoSaravacos, George D. Handbook of Food Processing Equipment. Springer, 2016.
Trích dẫn MLASaravacos, George D. Handbook of Food Processing Equipment. Springer, 2016.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.