Cita APA

 Saravacos, G. D. (2016).  Handbook of food processing equipment.  Springer.

Citación estilo Chicago

 Saravacos, George D.  Handbook of Food Processing Equipment.  Springer, 2016.

Cita MLA

 Saravacos, George D.  Handbook of Food Processing Equipment.  Springer, 2016.

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