Cita APA

 Potter, N. N. (1998).  Food Science.  Springer.

Citación estilo Chicago

 Potter, Norman N.  Food Science.  Springer, 1998.

Cita MLA

 Potter, Norman N.  Food Science.  Springer, 1998.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.