APA استشهاد

 Figura, L. O. (2008).  Food physics: Physical properties - Measurement and applications.  Springer.

استشهاد بنمط شيكاغو

 Figura, Ludger O.  Food Physics: Physical Properties - Measurement and Applications.  Springer, 2008.

MLA استشهاد

 Figura, Ludger O.  Food Physics: Physical Properties - Measurement and Applications.  Springer, 2008.

تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.