Figura, L. O. (2008). Food physics: Physical properties - Measurement and applications. Springer.
Styl ChicagoFigura, Ludger O. Food Physics: Physical Properties - Measurement and Applications. Springer, 2008.
Citace podle MLAFigura, Ludger O. Food Physics: Physical Properties - Measurement and Applications. Springer, 2008.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..