(2008). Food materials science: Principles and practice. Springer.
Styl ChicagoFood Materials Science: Principles and Practice. Springer, 2008.
Citace podle MLAFood Materials Science: Principles and Practice. Springer, 2008.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..