Παραπομπή APA

(2008).  Food materials science: Principles and practice.  Springer.

Παραπομπή Chicago Style

 Food Materials Science: Principles and Practice.  Springer, 2008.

Παραπομπή MLA

 Food Materials Science: Principles and Practice.  Springer, 2008.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.