Cita APA

 Toledo, R. T. (2018).  Fundamentals of food process engineering.  Springer Science+Business Media.

Citación estilo Chicago

 Toledo, Romeo T.  Fundamentals of Food Process Engineering.  Springer Science+Business Media, 2018.

Cita MLA

 Toledo, Romeo T.  Fundamentals of Food Process Engineering.  Springer Science+Business Media, 2018.

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