Citazione APA

 Mattel, B. (2016).  Catering: A guide to managing a successful business operation.  Wiley.

Stile di citazione Chicago

 Mattel, Bruce.  Catering: A Guide to Managing a Successful Business Operation.  Wiley, 2016.

Citazione MLA

 Mattel, Bruce.  Catering: A Guide to Managing a Successful Business Operation.  Wiley, 2016.

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