APA Citation

 Scanlon, N. L. (2013).  Catering management.  Wiley.

Trích dẫn kiểu Chicago

 Scanlon, Nancy Loman.  Catering Management.  Wiley, 2013.

MLA Citation

 Scanlon, Nancy Loman.  Catering Management.  Wiley, 2013.

Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.