Citação norma APA

 Scanlon, N. L. (2013).  Catering management.  Wiley.

Citação norma Chicago

 Scanlon, Nancy Loman.  Catering Management.  Wiley, 2013.

Citação norma MLA

 Scanlon, Nancy Loman.  Catering Management.  Wiley, 2013.

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