Walker, J. R. (2019). Restaurant concepts, management, and operations. Wiley.
استشهاد بنمط شيكاغوWalker, John R. Restaurant Concepts, Management, and Operations. Wiley, 2019.
MLA استشهادWalker, John R. Restaurant Concepts, Management, and Operations. Wiley, 2019.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.