Παραπομπή APA

 Walker, J. R. (2019).  Restaurant concepts, management, and operations.  Wiley.

Παραπομπή Chicago Style

 Walker, John R.  Restaurant Concepts, Management, and Operations.  Wiley, 2019.

Παραπομπή MLA

 Walker, John R.  Restaurant Concepts, Management, and Operations.  Wiley, 2019.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.