(2017). Accelerating new food product design and development. Wiley-Blackwell.
Παραπομπή Chicago StyleAccelerating New Food Product Design and Development. Wiley-Blackwell, 2017.
Παραπομπή MLAAccelerating New Food Product Design and Development. Wiley-Blackwell, 2017.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.