Citazione APA

 Food microbiology : fundamentals and frontiers. (2019).  Food microbiology: Fundamentals and frontiers.  ASM Press.

Stile di citazione Chicago

 Food microbiology : fundamentals and frontiers.  Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers.  ASM Press, 2019.

Citazione MLA

 Food microbiology : fundamentals and frontiers.  Food Microbiology: Fundamentals and Frontiers.  ASM Press, 2019.

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