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Giáo trình chế biến thực dưỡng, & Nguyễn, T. M. N. (2024). Giáo trình chế biến thực dưỡng. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.

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Giáo trình chế biến thực dưỡng, und Thị Minh Nguyệt Nguyễn. Giáo Trình Chế Biến Thực Dưỡng. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2024.

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