Cita APA

 Fundamentals of menu planning, &  McVety, P. J. (2009).  Fundamentals of menu planning.  John Wiley & Sons.

Citación estilo Chicago

 Fundamentals of menu planning, và Paul J.  McVety.  Fundamentals of Menu Planning.  John Wiley & Sons, 2009.

Cita MLA

 Fundamentals of menu planning, và Paul J.  McVety.  Fundamentals of Menu Planning.  John Wiley & Sons, 2009.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.