Food powders : physical properties, processing, and functionality

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor:  Food powders : physical properties, processing, and functionality
Format: Sách
Język:Undetermined
Wydane:  Kluwer Academic/Plenum Publishers  2010
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh