Food powders : physical properties, processing, and functionality

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор:  Food powders : physical properties, processing, and functionality
Формат: Sách
Язык:Undetermined
Опубликовано:  Kluwer Academic/Plenum Publishers  2010
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh