Παραπομπή APA

 Enzymes in food technology. (2010).  Enzymes in food technology.  Wiley-Blackwell.

Παραπομπή Chicago Style

 Enzymes in food technology.  Enzymes in Food Technology.  Wiley-Blackwell, 2010.

Παραπομπή MLA

 Enzymes in food technology.  Enzymes in Food Technology.  Wiley-Blackwell, 2010.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.