Lê, T. T. M., & Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm. (2023). Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh.
Chicago Style aipamenaLê, Thị Thảo My, và Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm. Nghiên Cứu Ứng Dụng Xác đậu Nành Sau Khi Trích Ly Và Bột đậu đỏ Vào Chế Biến Thịt Thực Vật �Plant-based Patties”: Luận Văn Thạc Sĩ: Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2023.
MLA aipamenaLê, Thị Thảo My, và Nghiên cứu ứng dụng xác đậu nành sau khi trích ly và bột đậu đỏ vào chế biến thịt thực vật “Plant-based patties”: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm. Nghiên Cứu Ứng Dụng Xác đậu Nành Sau Khi Trích Ly Và Bột đậu đỏ Vào Chế Biến Thịt Thực Vật �Plant-based Patties”: Luận Văn Thạc Sĩ: Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2023.