Trang, N. H. P. Optimisation du procédé d’hydrolyse enzymatique appliqué à l’extraction du pigment rouge, la R-phycoérythrine à partir de Mastocarpus stellatus et Gracilaria gracilis. Université de Nantes, France.
Chicago Style CitationTrang, Nguyen Huu Phuoc. Optimisation Du Procédé D’hydrolyse Enzymatique Appliqué à L’extraction Du Pigment Rouge, La R-phycoérythrine à Partir De Mastocarpus Stellatus Et Gracilaria Gracilis. Université de Nantes, France.
MLA CitationTrang, Nguyen Huu Phuoc. Optimisation Du Procédé D’hydrolyse Enzymatique Appliqué à L’extraction Du Pigment Rouge, La R-phycoérythrine à Partir De Mastocarpus Stellatus Et Gracilaria Gracilis. Université de Nantes, France.
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