Nghiên cứu độ bền và khả năng chống oxy hóa của chất màu anthocyanin (tách từ rau quả thuộc khu vực miền trung) ứng dụng trong công nghệ thực phẩm.
Chicago Style CitationNghiên Cứu độ Bền Và Khả Năng Chống Oxy Hóa Của Chất Màu Anthocyanin (tách Từ Rau Quả Thuộc Khu Vực Miền Trung) ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm.
MLA CitationNghiên Cứu độ Bền Và Khả Năng Chống Oxy Hóa Của Chất Màu Anthocyanin (tách Từ Rau Quả Thuộc Khu Vực Miền Trung) ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.