Nghiên cứu độ bền và khả năng chống oxy hóa của chất màu anthocyanin (tách từ rau quả thuộc khu vực miền trung) ứng dụng trong công nghệ thực phẩm.
Chicago Style aipamenaNghiên Cứu độ Bền Và Khả Năng Chống Oxy Hóa Của Chất Màu Anthocyanin (tách Từ Rau Quả Thuộc Khu Vực Miền Trung) ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm.
MLA aipamenaNghiên Cứu độ Bền Và Khả Năng Chống Oxy Hóa Của Chất Màu Anthocyanin (tách Từ Rau Quả Thuộc Khu Vực Miền Trung) ���ng Dụng Trong Công Nghệ Thực Phẩm.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.